Nu solliciteren »

Culinair & Event Adviseur/Manager bij het Grachten Atelier

Functie Culinair & Event Adviseur/Manager
Opleidingsniveau MBO
Locatie Utrecht
Dagen per week 3, 4 of 5
Stageduur 3 - 12 maanden
Stagesoorten Afstudeerstage , Werkervaring
Stagevergoeding In overleg

Taakomschrijving

Het dit bedrijf heeft twee prachtige oude werfkelders aan de Oudegracht in Utrecht, waar allerlei creatieve, culinaire & actieve workshops, teambuildingsdagen en events worden gegeven voor groepen tot 150 personen. Daarnaast hebben wij ook een prachtige GrachtenGalerie waar diverse kunstenaars exposeren.

Het dit bedrijf bestaat uit een managementteam van 8 personen & een oproepteam van circa 20 personen. Daarnaast zijn wij op zoek naar enthousiaste stagiaires die ons team willen komen versterken. Je krijgt veel ruimte om jezelf te ontwikkelen en werkt veel samen met collega's. Teamwork, veelzijdigheid en 'Out of the box' denken staan centraal bij het dit bedrijf!

Het dit bedrijf scout en selecteert jonge, talentvolle en vlotte studenten met een frisse blik. We werken met een wisselend stagiaire team van studenten van onder andere de Hotelschool, Vrijetijdsmanagement, HAS, Leisure & Hospitality,Kunstacademie & Mediavormgeving. We willen voorop lopen met de leukste workshops en trends en hebben enthousiaste, kritische en ondernemende studenten nodig om dit samen met ons te bereiken. We besteden veel aandacht aan overleg, training en coaching en verwachten veel van onze stagiaires. Je bent deel van het team en we vinden jouw mening belangrijk! Het dit bedrijf is een informeel en gastvrij familiebedrijf, dat snel wil schakelen en er alles aan doet om de gast te verrassen, te inspireren en optimaal te verwelkomen!

Werkzaamheden

  • Het zelfstandig voorbereiden en begeleiden van culinaire workshops, lunches, diners en uitjes;
  • Het verbeteren van bestaande workshops en mede ontwikkelen van nieuwe workshops;
  • Het klaarzetten van de mise en place en het aannemen van bestellingen;
  • Het mede organiseren van evenementen;
  • Het assisteren van de inkoper;
  • Het bewaken van de voorraad;
  • Het bijwonen, voorzitten en/of notuleren van werkoverleggen;
  • Controles uitvoeren met behulp van checklisten;
  • Het bewaken van de huisregels van het GrachtenAtelier.

Gewenste profiel

  • We zijn op zoek naar een vlotte stagiair(e) die makkelijk voor groepen staat en zelfstandig en representatief is.
  • Je volgt een culinaire of evenement gerichte opleiding en hebt een passie voor koken en events.
  • Verder heb je affiniteit met het geven van culinaire workshops en beschik je over goede sociale en communicatieve vaardigheden.
  • Je bent gastvrij, netjes en verzorgd en hebt werkervaring in de horeca.
  • Kennis van computerprogramma’s, zoals word en exel is een pre, ook graag grafische programma‘s.
  • Stagiaires die voor een periode van 5 tot 10 maanden beschikbaar zijn hebben onze voorkeur, maar we staan altijd open voor jong talent dat ons team tijdelijk kan aanvullen.

Wat bieden wij

  • Een uitdagende stage met veel ruimte om jezelf te ontwikkelen.
  • Goede coaching en directe begeleiding.
  • Je bepaald je eigen stage aan de hand van je inzet en motivatie.
  • Je komt te werken in een jong en energiek team.

Wil je graag meer zien? Log in of schrijf je in.

Over dit bedrijf

Het dit bedrijf Utrecht is een echt familiebedrijf opgericht door de tweeling Jacqueline en Caroline. Naast tweelingen zijn ze ook twee actievelingen. Hun uiteenlopende passies op culinair en creat...

Wil je meer weten over dit bedrijf? Schrijf je in of log in.

Andere stages bij dit bedrijf

Nu solliciteren »