Nu solliciteren »

HORECA/ MANAGEMENTTALENT GEZOCHT

Functie Assistent Manager
Opleidingsniveau HBO
Locatie Antwerpen
Dagen per week 3, 4 of 5
Stageduur 4 - 9 maanden
Stagesoorten Werkervaring
Stagevergoeding In overleg
Huidig opleidingsjaar 0

Taakomschrijving

<p> Wij zijn op zoek naar een enthousiaste assistent - manager voor de uitbating van i gevestigd in Shopping Stadsfeestzaal te Antwerpen. U zorgt voor een optimaal beheer van uw vestiging en staat in voor een vlotte dagelijkse operationele werking.</p>

Werkzaamheden

  • Je zorgt voor een optimaal beheer van het restaurant en staat in voor een vlotte dagelijkse operationele werking
  • Je staat voor kwaliteit en een optimale klantenservice
  • Je communiceert duidelijk met het personeel en motiveert het personeel
  • Je eerbiedigt de veiligheids-, kwaliteits-, en hygiëne normen
  • Je doet de administratie op: stockbeheer, bestellingen, registratieverkoop en kostenbeheer
  • Je verzorgt het personeelsbeleid, maakt de personeelsroosters
  • Je bedenkt promotieacties en zet deze op
  • Je bewaakt de prestaties van het restaurant en speelt hier direct op in
  • Je houdt controle over het kasgeld en telt de kassa’s
  • Je zult periodiek prestatieoverzichten rapporteren en verantwoording afleggen met betrekkingen tot opbrengsten en uitgaven
  • Je voornaamste doelstelling is samen met je collega’s het verhogen van de omzet van het restaurant

Gewenste profiel

  • Je hebt een hands-on mentaliteit
  • Je hebt ervaring in de horeca of u studeert voor de horecasector
  • Je bent communicatief sterk, zowel verbaal als schriftelijk;
  • Je kunt zowel zelfstandig als in een team werken;
  • Je bent initiatiefrijk en creatief;
  • Je hebt een enthousiaste en krachtige persoonlijkheid.

Wat bieden wij

  • Wij zijn een jong dynamisch bedrijf dat graag werkt met enthousiaste mensen die beschikken over een frisse blik. Daarom bieden wij talenten de ruimte om zich te ontwikkelen op interessante functies

Wil je graag meer zien? Log in of schrijf je in.

Over dit bedrijf

Wakker worden met een latte macchiato en een knapperige croissant. Aanschuiven voor een frisse salade, een dampend bord soep of een huisgemaakte quiche. Of even een pitstop voor een snelle koffie. ...

Wil je meer weten over dit bedrijf? Schrijf je in of log in.

Nu solliciteren »