Werkgevers Plaats vacature
Nu solliciteren

Stagiaire Vestigingsmanager Den Haag/Rotterdam

Functie Stagiaire Vestigingsmanager
Opleidingsniveau MBO, HBO
Locatie Amsterdam
Dagen per week 3, 4 of 5
Beschikbaarheid Beschikbaar
Stageduur 1 - 8 maanden
Stagesoorten Meewerkstage , Afstudeerstage
Stagevergoeding In overleg

Taakomschrijving

OMSCHRIJVING BEDRIJF: Keizer Culinair is een huiselijke maar tegelijkertijd ook de grootste kookschool van Nederland. We organiseren uiteenlopende kookworkshops, kookcursussen en andere (culinaire) activiteiten op zeven toplocaties in het land. Zowel bedrijven, particulieren, groepen als individuen kunnen bij ons terecht. We willen onze gasten uitdagen met nieuwe kooktechnieken, biologische ingrediënten en smaakvolle recepten. Alle menu’s zijn mede ontwikkeld door Alain Caron, o.a. bekend van het televisieprogramma Masterchef. Keizer Culinair is op zoek naar een duizendpoot om de Vestigingsmanager van onze vestigingen in Amsterdam te ondersteunen. We werken met een klein en jong team. Stagiaires krijgen altijd een begeleider toegewezen voor de dagelijkse werkzaamheden en een begeleider voor het stageonderzoek.

Werkzaamheden

  • De functie bestaat grotendeels uit het operationeel bijstaan van de vestigingsmanager.
  • Bestellen en inkopen van de benodigde producten bij de diverse vaste leveranciers;
  • • Voorbereiden van de kookworkshops en uitzetten van de ingrediënten en materialen;
  • • Managen van de facilitaire zaken zoals schoonmaak, onderhoud, bestellingen etc.;
  • Assisteren bij kookworkshops, kookcursussen en andere (culinaire) activiteiten/partijen;
  • • Aansturen en coachen van de in de vestiging werkzame medewerkers;
  • • Gastvrij ontvangen van de klanten van Keizer Culinair;
  • • Naleven en controleren van de geldende hygiënecode en veiligheidseisen;
  • • Vertegenwoordigen van Keizer Culinair op relevante (culinaire) evenementen.

Gewenste profiel

  • Je doet een HBO studie zoals Hogere Hotelschool, Hotel- en Eventmanagement, Vrijetijdsmanagement of Facilitair Management;
  • • Je zoekt een fulltime meewerkstage;
  • • Je bent initiatiefrijk, klantvriendelijk, accuraat en praktisch ingesteld;
  • • Je vindt het geen probleem om buiten kantoortijden te werken;
  • • Liefde voor lekker eten & koken is een absolute pré;
  • • Bij voorkeur woonachtig in Rotterdam/Den Haag en in het bezit van een rijbewijs.
  • Het is handig als je ruime ervaring binnen de horeca hebt;

Wil je graag meer zien? Log in of schrijf je in.

Nu solliciteren