Nu solliciteren »

Hotelstage HBO

Functie Hotelstage HBO - Allround Hotelmanagement
Opleidingsniveau HBO
Locatie Den Haag
Dagen per week 3, 4 of 5
Stageduur 3 - 12 maanden
Stagesoorten Afstudeerstage , Werkervaring
Stagevergoeding In overleg
Salaris opmerking +/- €350 per maand

Taakomschrijving

Hotel Mozaic is een kleinschalig boutique hotel in de luxe Archipelbuurt in Den Haag. Tot onze vaste gasten behoren grote bedrijven als Shell, Overheid, NIBC etc, en veel leisure gasten in de weekenden.

Wij bieden: Een klein doch professioneel team, zelfstandigheid, verantwoordelijkheid, goede werksfeer, de mogelijkheid kennis te maken met de diverse afdelingen van een hotel.

Omschrijving Stage: Wij bieden de jou de gelegenheid om tijdens deze hotel stage een brede kennis van de aspecten die een rol spelen bij het managen van een hotel op te doen. Dat houdt in dat je medeverantwoordelijk bent voor het uitvoeren en de kwaliteit van de operatie in het hotel. Om de week neem jij deel aan het management overleg. Hierbinnen krijg jij naar gelang de situatie eigen taken en verantwoordelijkheden. Daarnaast ben je ook medeverantwoordelijk voor de receptie. Hier onder vallen bijvoorbeeld het uitvoeren van receptie werkzaamheden als het aannemen en verwerken van reserveringen, en in en uit checken van gasten, het te woord staan van gasten en oplossen van problemen (duty management) het aansturen van de werkzame stagiaires van het middelbaar onderwijs evenals het aansturen en controleren van de housekeeping en het verzorgen van de inkoop.

Tevens wordt wanneer gewenst in overleg 1-2 dagen in de week ruimte gecreëerd voor het werken aan een eigen opdracht. Deze stage kan zowel als meeloop stage of als afstudeer stage worden ingevuld. Indien er sprake is van een afstudeer stage dan wordt verwacht dat jij gemiddeld 2,5 per dag stageloopt in het hotel en daarnaast aan jouw scriptie werkt.

Komende periode wordt extra uitdagend omdat hotel Mozaic momenteel de overstap realiseert van 3 naar een 4 sterren boutique hotel.

Werkzaamheden

  • Front office management
  • Duty Management
  • Offertes aanvragen beantwoorden
  • Inkoop en planning
  • Housekeeping controleren/aansturen
  • Inchecken/Uitchecken
  • Ontbijt verzorgen

Gewenste profiel

  • Representatief
  • Flexibel
  • Oog voor detail
  • All round georienteerd
  • Hands On Mentaliteit
  • Plezier in omgang met gasten
  • Betrouwbaar

Wat bieden wij

  • een kleinschalig en professioneel gemanaged bedrijf
  • Afwisseling
  • Inzicht in alle hotelafdelingen in 1 stage

Wil je graag meer zien? Log in of schrijf je in.

Over dit bedrijf

Dit bedrijf is een jong en fris boutique hotel in Den Haag. Gelegen in de authentieke, luxe Archipelbuurt. Wij hebben een jong en enthousiast team waar alle medewerkers welkom zijn om mee te denken...

Wil je meer weten over dit bedrijf? Schrijf je in of log in.

Nu solliciteren »