Werkgevers Plaats vacature
Nu solliciteren

Stagiair(e)Bediening en Bar bij Volkshotel

Functie Stagiair(e) bediening en bar bij Volkshotel
Opleidingsniveau MBO
Locatie Amsterdam
Dagen per week 4 of 5
Beschikbaarheid Vervuld
Stageduur 5 - 6 maanden
Stagesoorten Meewerkstage
Stagevergoeding In overleg

Taakomschrijving

Het Amsterdamse dit bedrijf is een plek voor alleenstaande moeders, dandy’s, kunstenaars, onderwaterlassers en nachtvlinders. In dit bedrijf komen Amsterdammers en reizigers samen om te eten, drinken, werken en feesten. Laagdrempelig en voor een eerlijke prijs. Kunst en cultuur zijn verweven in de geschiedenis van het pand en blijven ook in de toekomst een grote rol spelen. Met een café, nachtelijke cocktailbar, club, restaurant, broedplaats, badplaats, flexwerkplekken en 172 hotelkamers is het dit bedrijf een plek waar 24 uur per dag, 7 dagen per week iets gebeurt. Eenmaal binnen, hoef je eigenlijk nooit meer naar huis.

Als stagiair(e) bediening en bar van Canvas en Doka ben je bezig met gasten, eten en drinken. Je bedient gasten in Canvas, maakt drankjes achter de bar in Canvas of Doka en je zorgt voor een schone representatieve werkplek. Daarnaast leer je koffie’s maken en loop je eten en drankjes naar de tafels van de gasten. Ook ben je verantwoordelijk voor het opruimen en schoonmaken van de back of house gedeeltes en kan je drankleveringen wegzetten volgens FiFo. Je kan op afwisselende tijden eventueel ook in de nachtbar Doka komen te werken en daar drankjes maken. Je weet op een relaxte en vriendelijke manier mensen te ontvangen, te bedienen en problemen op te lossen van zowel collega’s als gasten. Je legt direct verantwoording af aan jouw stagebegeleider, de (Assistent) Manager Canvas en Doka.

Je bent verantwoordelijk voor:

  • Het bedienen van gasten in het restaurant
  • Het correct opnemen en aanslaan van bestellingen
  • Het placeren van gasten
  • Het serveren van eten en drinken aan de juiste tafel
  • Het maken van drankjes of kleine gerechten (brood, olijven, nootjes e.d.)
  • Eerste hulp bij klachten of problemen
  • Een goede sfeer bij collega’s
  • Een representatief restaurant en werkplek
  • Het beantwoorden van vragen van gasten

Wat vragen we?

  • Je bent beschikbaar voor 30-38 uur per week
  • Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal in woord en geschrift (meer talen is een pre)
  • Je bent representatief, gastvrij en hebt een positieve en enthousiaste uitstraling
  • Je bent flexibel inzetbaar, ook in het weekend
  • Je bent zelfstandig en hebt een hoog verantwoordelijkheidsgevoel
  • Je hebt affiniteit met jonge, vrije en creatieve geesten
  • Je woont in Amsterdam

Wat bieden we?

  • Een stagevergoeding van € 381,- per maand
  • De mogelijkheid om veel te leren en een netwerk op te bouwen
  • Goede begeleiding en (in overleg) tijd voor stageopdrachten

Werken bij het dit bedrijf betekent ook

  • Gratis sauna
  • Leuke collega's
  • Gratis Yoga
  • Gratis Hot-tubs
  • Gratis toegang bij evenementen in het hotel
  • Korting op alles in het hotel
  • Verzorgde lunch

Ben jij de stagiaire bar & bediening die we zoeken? Solliciteer dan snel! Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.

Wil je graag meer zien? Log in of schrijf je in.

Nu solliciteren