Hotelstage voor gemotiveerde MBO'ers in dit bedrijf, de Parel van Oostende!

Wil je graag meer zien? Log in of schrijf je in.
  • Wanneer
    April 2024 4 - 104 weken 24 - 40 uur per week
  • Waar
  • Opleidingsniveaus
    MBO niveau 1 MBO niveau 2 MBO niveau 3 MBO niveau 4 HBO Associate Degree HBO-Bachelor HBO-Master
  • Stagesoorten
    Afstudeerstage Meewerkstage
  • Salaris
    Zie salaris opmerking
    € 50,00 per week
Taakomschrijving

Ben je een spontane, enthousiaste stagiair die ervaring wil opdoen over professioneel werken met de meest moderne werkingsmiddelen in een luxueus kader? Meld je dan aan in het dit bedrijf hotel aan het strand van Oostende, de parel van de Belgische Kust

Werkzaamheden

Zaal:

  • Indekken tafels lunch/diner
  • Gasten begroeten en naar de tafel begeleiden 
  • Afruimen tafels
  • Opnemen bestellingen op IPad
  • Bijschenken dranken
  • Bereiding van dranken 
  • Aanvullen van de bar
  • Uitleg geven bij kwalitatieve maaltijden
  • Conciërge functie

Keuken:

  • Kennis bijschaven van hoogstaande producten
  • Uitdenken en uitwerken van gerechten in samenspraak met de Chef kok
  • Je werkt nauw samen met de Chef-kok
  • Je ziet toe op de naleving van de voorschriften, HACCP en veiligheid
  • Je draait zelf mee in het bereidingsproces zowel warme als koude kant
  • Je leert het tempo aannemen in de praktijk van een goed georganiseerde keuken

Gewenste profiel

  • Gastvrij
  • Geïnteresseerd in de hotellerie
  • Communicatief en sociaal
  • Pro-actief denken
  • Leergierig 
  • Gemotiveerd
  • Flexibel
  • Creatief
  • Teamplayer
  • Netjes
  • Makkelijk aanpassen in een nieuwe omgeving
  • Commercieel inzicht
  • Kennis Frans en Engels 
  • Gedraagt zich conform de standaard van het hotel

Wat bieden wij

  • Gratis inwoning
  • Ontbijt, middag- en avondmaal
  • Stagevergoeding van €50,00 per week met mogelijkheid van bonus op het eind van de stage bij uitzonderlijke prestaties
  • Mogelijkheid tot bijschaven Engels, Frans en Duits
  • De perfecte stage om een eerste, grondige indruk te krijgen van het hotel in al zijn aspecten
  • Meewerken aan de vlotte samenwerking in HET meest gerenommeerde hotel aan de Belgische kust
  • Opgevolgd en gecoacht worden, maar toch ruimte krijgen voor eigen initiatief en verantwoordelijkheid

Wil je graag meer zien? Log in of schrijf je in.

Thermae Palace

Thermae Palace

Op het prachtige zandstrand van Oostende ligt het iconische Thermae Palace Hotel. Gelegen op 500 meter van het bruisende stadscentrum van Oostende, is dit de ideale stageplek. Het hotel telt 136 kamers met een moderne inrichting en brengt een gevoel van ongedwongen luxe voor onze gasten. Voor lunch of diner kan men terecht in Brasserie Albert, waar men tevens ook kan genieten van een hapje en drankje met zeezicht. Het hotel beschikt eveneens over acht feest- en vergaderzalen, waar groepen terechtkunnen om hun persoonlijke en professionele bijeenkomsten te laten plaatsvinden.